Si son un poquito como yo que me meto en cuanta manicería encuentro, a ver qué me llama la atención o simplemente compran sus especias en esas tienditas aromáticas que consigues en los recovecos de la ciudad... entonces tenemos el mismo problema!!! compras unas cuantas especias y te las dan por peso o en bolsitas... y cuando llegas a casa tienes ésto: un montón de bolsitas que al abrirlas ya no sabes qué hacer con ellas!! además de que la mitad del contenido se te riega en donde sea que las pongas;
una falta de glamour absoluta!!!! entonces, pensando en mis amigas blogueras que todo lo resuelven de la manera más cute y fácil, se me ocurrió comprar unos potecitos de eso baratos que venden en las quincallas de los chinos; esos espacios que te transportan a otros tiempos e idiomas y en los que consigues cosas insólitas a precios insospechados.... compré tres envases pequeñitos para probar, pero no me podía quedar con solo comprar el recipiente... tenía que hacer algo para embellecerlo y poder ponerle la etiqueta de "craft", así que imprimí unas etiquetitas de lo más lindas en papel normal y con cinta adhesiva doble faz (mi mejor aliada en el planeta) se las pegué a los envases... y listo!!! unos especieros de lo más lindos!!!!!
quedaron muy cuchis!!!!!
vamos a ver qué sigue....
27 diciembre 2012
25 diciembre 2012
Navidad con todo!
Enfocada y decidida a hacer un MONTÓN de cosas para el día de Navidad, me topé de frente con el dicho de "morder más de lo que puedes masticar". Claaaaro.... uno piensa: "nooo vaaaaleeee son un par de cositas nada más!!!!" y ahí PUUUUUM!!! de frente con la realidad del reloj y tus limitaciones para lidiar con él...... jajjajajjajjajjaa!!!
En principio todo era muy sencillo; hornear unas galletas (que ya había practicado) para regalar cajitas, hornear la torta de postre para la cena (cosa que hago con mucha frecuencia), hacer una estrella de regalo para cada persona presente en la cena... uff! pan comido porque ya las hacía en un tris!!, hacer la ensalada que siempre llevo para la cena... y en fin, como soy así de ambiciosa, me dije: "aaahhh y le voy a hacer unos ponquecitos decorados a los niños también!!". Suena fácil.
Pero no. No lo es.
Levantada a las 6 de la mañana, saqué a mi cachorrita a pasear para llegar temprano y hornear de primerito..!!! dos tandas de galletas, la torta, los ponquecitos, tiempo récord!! todo horneado y enfriándose antes de las diez!!!! vamos bien, termino de hacer unas cajas de galletas para la familia de mi consorte y las vamos a entregar... porque además por estos días tienes que hacer un montón de visitas, en fin, lo logré! eran dos cajas de galletas y dos estrellas por esos lados.
Llego a la casa, no sin antes hacer una parada en el mercadito porque por supuesto no tenía todos los ingredientes de la ensalada!!! La respectiva cola de gente haciendo compras de última hora... bien, ya en mi terreno, manos a la obra!! Una torta sencilla para la mesa, de chocolate con cobertura de chocolate (mi favorito por cierto), la armo, le pongo el chocolate.... y como Murphy no me abandona NUNCA, el chocolate no me alcanza para cubrirla completa!!! jajjajjajjajaa!!!! hay que hacer otra tanda de chocolate para tapar la desnudez de la mitad de la torta.....
ya son las 3 y pico..... termino la torta, vienen los ponquecitos, decoro, empaco galletas, armo las cajas, forro... corre para acá y para allá, gracias a Krishna las estrellas las había hecho el día anterior (15), por supuesto con mi respectivo encontronazo con la máquina de coser porque ella es así... temperamental y si pasas el hilo por detrás de la palanquita en vez de por delante pues no cose!! no cose!! y no cose!!!!! (Murphy es una cosa seria), pero nos entendimos, nos contentamos y me dejó terminar las estrellitas... con una sola pérdida...
Cuando uno lo piensa todo es tan sencillo y rápido.... verdad? no se por qué cuando lo haces se relenta la cosa..... ya son como las seis y ni pisca de la ensalada...... hay que estar en la casa de mi prima a las 7:30.... jjajajjajjajajaa!!!!!
Bueno, con todo lo dulce y regalitos listos, entrompamos la ensalada!! pica, pica y pica, guarda, empaqueta, embolsa y nos vamos!!!!! uuuuuuuuiiiiiiii....!!!!!!!!!!!!!
(by the way: me habían asignado unos pasapalos también, pero la verdad es que ni Samantha de Hechizada..!!!)
Eso sí, después de todo el esfuerzo verle la cara a los niños con sus ponquecitos, a todos con sus estrellitas con miedo de romperlas por lo bonitas (así me dijeron), y los huecos de deditos en la torta, es lo máximo!!!!! Me encantó hacer el montón de cosas... solo que el año que viene, empiezo una semana antes....
no es fácil eso de querer imitar el estilacho de Martha Stewart.....
Merry Christmas!!!!!!!!!!!
21 diciembre 2012
Galletitas de azúcar (I)
Bueno, ya se me empezó a enredar el papagayo con esto del blog...!! me puse la meta de escribir lunes, miércoles y viernes para crearme una rutina... y esta semana caaaasi que no la cumplo si no es por estas galletitas.
Cuando las ví en "ya no me acuerdo dónde" (menos mal que la puse en Pinterest!!!!), me enamoré de la foto; de la textura que se veía y sobre todo de que son rellenas, la receta aquí, una galleta rellena tiene que ser too much!.
Medí todo, seguí las instrucciones al pie de la letra... pero como que se me chispoteó algún detalle porque se me abrieron todas!!!! me he debido dar cuenta de que algo no andaba bien cuando en la receta decía que hiciera bolitas y yo no podía porque se me desmoronaba toda la cosa.... el relleno no se quedó en su sito y quería salir a la luz pero muy decentemente no se esplayó ni se regó por la bandeja!!! solo le dió un toque volcánico al look de la cookie; algo hice mal, no sé qué, tengo que probar otra vez para corregir... o quizás fue la presión, la temperatura...!! esas cosas que dicen los entendidos!! por eso le puse el "I" al título, porque no me quedo con esa!!! tengo que domar al relleno para que me haga caso; ocupe y se quede en su sitio!!
Pero quedaron deliciosas!!!!!!!!!! con una textura suprema!!!!! crujientes, no muy dulces... eso sí la cremita no era cremita pero igual sabía rico!!!!!
ya verán..... cuando las domine.... ya verán.....
Cuando las ví en "ya no me acuerdo dónde" (menos mal que la puse en Pinterest!!!!), me enamoré de la foto; de la textura que se veía y sobre todo de que son rellenas, la receta aquí, una galleta rellena tiene que ser too much!.
Medí todo, seguí las instrucciones al pie de la letra... pero como que se me chispoteó algún detalle porque se me abrieron todas!!!! me he debido dar cuenta de que algo no andaba bien cuando en la receta decía que hiciera bolitas y yo no podía porque se me desmoronaba toda la cosa.... el relleno no se quedó en su sito y quería salir a la luz pero muy decentemente no se esplayó ni se regó por la bandeja!!! solo le dió un toque volcánico al look de la cookie; algo hice mal, no sé qué, tengo que probar otra vez para corregir... o quizás fue la presión, la temperatura...!! esas cosas que dicen los entendidos!! por eso le puse el "I" al título, porque no me quedo con esa!!! tengo que domar al relleno para que me haga caso; ocupe y se quede en su sitio!!
Pero quedaron deliciosas!!!!!!!!!! con una textura suprema!!!!! crujientes, no muy dulces... eso sí la cremita no era cremita pero igual sabía rico!!!!!
ya verán..... cuando las domine.... ya verán.....
18 diciembre 2012
¡Galletitas con chispas para regalar! (II)
Entonces... para la reunión oficial de hacer hallacas (plato tradicional navideño en Venezuela), había que llevar algo... y no tenía ganas de llevar la típica botella de vino o alguna cosa comprada por ahí; como estamos entrando en la nota de hágalo usted mismo... pues llevé mis galletitas de chispas de chocolate reloaded!!! con receta mejorada pues!!! quedaron súper!! todos encantados!! y volaron en dos segundos!!! Pero para darles un "touch" las metí en una lata de "pringles" reciclada!!!! la envolví con papel de regalo, le puse unas estrellitas con la técnica que pusimos en un post anterior y listo! una bella caja de galletas que ni comprada!!!!! además que la puedes volver a reciclar y queda bellísima como adorno en la mesa!!!!!
Esta vez las hice así:
Esta vez las hice así:
17 diciembre 2012
Un Dragón para Nerea...
Me encanta cuando las tortas tienen su historia y son realmente personalizadas.... es decir, cuando tienen un por qué, una anécdota interna de la familia, pareja o grupo, cuando la entienden ellos solos y sonríen por eso mismo, cuando cualquiera ve la foto y se pregunta: ¿y como para qué será esa torta? o ¿y por qué pusieron eso?. Es tan rico ver esa complicidad entre el solicitante y el pastelero... tan sabroso verles las caras cuando ven la torta y ven contado su cuento... no tiene precio... es absolutamente divertido y suelen ser por ese mismo hecho las tortas más originales...
Nerea tiene una mami súper especial, no porque haya estudiado conmigo toda la vida, sino porque realmente lo es, es una chica fresca, divertida, liviana y comprometida con sus causas, cuando me dijo desde España que quería que le hiciera una torta para el bautizo de su "cachorrita" (léase su bebé, es que me gusta el término para cualquier especie), estando yo en Venezuela, me emocioné mucho, no sólo por la ocasión, sino también por el motivo de la torta; quería una torta de bautizo con un dragón!!!! porque Nerea había nacido en el año chino del Dragón.... jajjajajjajjaa!!! demasiado divertido!!! hay que hacerlo!!! entonces había que relacionar el dragón con el bautizo de alguna forma... Pues en vez de venir en cigüeña Nerea vino en dragón y éste la llevo a bautizar..... eeeeeeeeeehhhhhh!!!!!!!!!! quedó demasiado cuchi!!! de verdad muy contenta con el resultado y por supuesto con ver a mi amiga después de sopotocientos años desde que nos graduamos.... un deleite. Provoca, de verdad provoca la contentura.... (para ver la torta completa ve para O´cake)
14 diciembre 2012
Bueno, seguimos cual hormiguita haciendo cositas sencillas, que nos encanten y que no sean muy complicadas para no bajar los ánimos..... conseguí este tutorial de mi amiga (ya es mi amiga y todo!! jajjajajjajajjaja qué confianzuda!!) Elinée, es un paso a paso de cómo hacer lazos de papel, míralo aquí, no saben mi emoción cuando vi ese lacito armado!!!!! con una hoja blanca normalita se veía perfecto!! abombadito, orgulloso de ser lacito!!!! y listo para engalanar cualquier regalo con la mayor pompa y prestancia del mundo!!!! lo máximo el lacito, hice un montón con papel de regalo y los puse en el arbolito junto con las estrellas de la otra vez.... un éxito!!!!!
demasiado garbo para un lacito!!! vamos a ver a quién le va a tocar de éstas maravillas en su regalo!!!
too much! i'm so happy!
demasiado garbo para un lacito!!! vamos a ver a quién le va a tocar de éstas maravillas en su regalo!!!
too much! i'm so happy!
11 diciembre 2012
Yo no soy muy amiga de las tortas tradicionales con el montononón de flores y eso, me gustan más las cosas un poco menos convencionales.... pero paseandito por internet me conseguí este tutorial de las chicas de "Objetivo Cupcake perfecto" de cómo hacer rosas de fondant, me pareció súper fácil y divertido, entonces dije: "¿por qué no?", vamos a hacer algo nuevo a ver qué pasa... puse manos a la obra y salieron unas rositas ¡de lo más cuchis!:
si quieren pueden ver cómo quedó la torta completa en O´cake, era de Campanita con sus amigas, ¡quedó linda!, le puse como 5 rositas, me gustó mucho hacerlas por lo que creo que para el día de la madre va a salir algo floral por ahí........ vamos a ver qué se me ocurre... (aunque me ponga un poquito tradicional jajajjjjajjaajjjaa!!!!)...
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