Pizza de Casabe!!!!!

Muy bien.... estoy luchando con los desayunos!!!!! punto a favor es que ya la avena y yo somos amigas!!!! eso sí solo con cambur y almendras!!! ya implementaré otros sabores... poco a poco....

Pero hoy en la búsqueda de comer algo que no sea harina de trigo para el desayuno; léase pan en cualquiera de sus formas, me acordé de que existe el casabe!!!!! (el casabe es como una panqueca hecha únicamente de yuca de consistencia crocante, muy tradicional en Venezuela).

Así que... qué mejor manera de desayunar que con una pizza sin harina!!!!!??!?!?! eeeeehhhhhh!!!!!

Le puse encima queso Guayanés (queso blanco fresco), rodajas de tomate, cebollín picadito, cilantro y aguacate.... sal y pimienta.... y... mmmmmmmmmm!!!!!!!!!! una delicia!!!!!!!
Juguito de naranja y a enfrentar el día se ha dicho!!!!!!

Desayuno con todo!!!!!